Sklepy zero waste w Polsce

Zbędne opakowania

Często najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi. Dostrzegam tę zasadę w powstających w różnych zakątkach świata stacjonarnych sklepach zero waste. Idea, która im przyświeca sięga czasów, kiedy produkty codziennego użytku były w większości sprzedawane na wagę wprost do koszyka lub pakowane w papier. Tak kiedyś wyglądały pierwsze sklepy oraz targi, które na szczęście przetrwały do dziś w niemal niezmienionej formie.

Na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat przyzwyczailiśmy się do wizji produktów sprzedawanych w dodatkowych opakowaniach, które nierzadko są im po prostu zbędne. W większości przypadków ich rola ma polegać na promowaniu marki i przyciągnięciu oka klienta. Wagę i papier masowo zastąpiły jednorazowe, plastikowe torebki, pojemniki, buteleczki i butelki. W założeniu miały być tanie, łatwe i wygodne w użyciu, a w praktyce przyniosły gigantyczne w skutkach zanieczyszczenie środowiska. Opakowania z tworzyw sztucznych mają też negatywny wpływ na przechowywaną w nich żywność lub wodę, a tym samym na nasz układ nerwowy i hormonalny, ale ten wątek poruszę w osobnym wpisie.

Na wagę poproszę

Na szczęście rosnąca świadomość dotycząca ochrony przyrody i własnego zdrowia pozwala nam krok po kroku powrócić do źródeł. Zmiana biegu historii wydaje się niełatwa, bo przyzwyczajenia zakupowe są silnie zakorzenione, ale nie niemożliwe do zmiany! I takie właśnie wyzwanie, wyrobienia sobie dobrych nawyków, rzucają klientom rodzące się sklepy zero waste. Tutaj kupuje się produkty spożywcze, kosmetyczne lub środki czystości na wagę, pakowane w papierowe i bawełniane torebki lub słoiki. Przyjście z własnymi opakowaniami wielorazowego użytku jest wysoce wskazane i nie raz promowane zniżkami.

Sklepy zamawiają u producentów lub dystrybutorów produkty sypkie i płynne w możliwie jak największych opakowaniach (np. po 25 kg lub 20 litrów). W rzeczywistości nie przychodzą one jedynie w organicznych, papierowych lub płóciennych workach lub kartonach, ale również w workach i pojemnikach z tworzyw sztucznych. Niemniej jednak kupując na wagę, ograniczamy produkcję i zużycie kolejnych opakowań dokładanych na etapie konfekcjonowania produktów.  Dobrym przykładem jest ryż, który pakuje się w małe woreczki plastikowe (np. 4 woreczki po 100 g), a te kolejno w dodatkowy karton. Jak widzicie, mamy tutaj aż 5 sztuk opakowania dla jednego typu produktu.

Sklepy zero waste w Polsce

Przedstawiam Wam kilka wybranych miejsc, do których warto wybrać się na zakupy –  na co dzień lub przy okazji zwiedzania danego miasta. Nie zapomnijcie zabrać własnych toreb, woreczków lub słoików!

Wrocław

Jedno z najcudowniejszym miast świata, czyli Wrocław, może pochwalić się sklepem zero waste Bez Pudła. Ten pierwszy, stacjonarny punkt w stolicy Dolnego Śląska promuje produkty pochodzące od lokalnych dostawców, w tym z manufaktur i małych gospodarstw. W Bez Pudła zrobicie codzienne zakupy na wagę i w duchu wspierającym ideę zero waste. W asortymencie sklepu znajduje się żywność, ręcznie robione kosmetyki, akcesoria wielorazowego użytku, środki czystości również na wagę i bez opakowań.

Bez Pudła, Grabiszyńska 55/2

Łódź

Na Gramy otworzył swoje drzwi dla klientów w tym miesiącu i jest pierwszym sklepem bez plastiku na terenie Łodzi. Przy Piotrkowskiej 34 kupicie na wagę przeróżne produkty spożywcze, w tym przyprawy, ziarna, herbaty, kawy i bakalie. Do własnych pojemników można również nalać oliwę z oliwek lub ocet winny. Na Gramy oferuje organiczne kosmetyki bez opakowań, w kartonie lub szkle, ekologiczne środki czystości w słoikach oraz gadżety wielorazowego użytku, takie jak bambusowe lub metalowe słomki, czy szklane bidony na wodę. Na miejscu możecie skorzystać z darmowych słoików, papierowych torebek i toreb na zakupy, ale zawsze lepiej zabrać ze sobą własne.

Na Gramy, ul. Piotrkowska 34 (wejście od Jaracza)

Warszawa

Deko Zakupy to sklep, w którym znajdziecie ekologiczne produkty spożywcze na wagę, naturalne kosmetyki i detergenty. Na miejscu dostaniecie też papierowe lub bawełniane woreczki i słoiki, które raz zakupione mogą posłużyć latami. Sklep oferuje rabaty na zakupy zrobione do własnych opakowań. Kreatywność nie ma granic. Na profilu Deko Zakupy możecie podziwiać woreczki klientów uszyte z t-shirtów lub firanek. Dodatkowo dla chętnych sklep organizuje indywidualne porady w zakresie zdrowego odżywiania.

Deko Zakupy , Włodarzewska 30 lok. U8

Poznań

BIOrę w Poznaniu wykiełkowało z takiej samej idei, jak inne sklepy zero waste w Polsce i na świecie. Celem jest dostarczenie klientom wysokiej jakości produktów, ale bez zbędnych opakowań, które przyczyniają się do kryzysowego już zanieczyszczenia środowiska. Na wagę kupicie tutaj przyprawy z różnych zakątków globu, wiele produktów sypkich, takich jak ziarna, strączki, makarony, ryże, bakalie, a także przetwory, mleka roślinne, słodycze, kawy, herbaty. Na półkach BIOrę znajdziecie również ekologiczne kosmetyki, środki czystości i akcesoria zero waste. Oprócz sklepu stacjonarnego działa sprzedaż online.

BIOrę, ul. Garbary 44/2

Życzę nam wszystkim, aby sklepów zero waste było coraz więcej nie tylko w dużych miastach, ale i w małych miasteczkach. No i oczywiście, żeby produkty były przyjazne środowisku, a ceny naszym kieszeniom!

---

Jeśli masz ochotę zainspirować innych w temacie odpowiedzialnego podróżowania, ochrony przyrody i weganizmu, dołącz do grupy Ethical Travellers – tu i tam, weganizm, zero waste. Odwiedź również profil Ethical Travellers na Facebooku i Instagramie.