
Sklepy zero waste w Polsce
Zbędne opakowania
Często najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi. Dostrzegam tę zasadę w powstających w różnych zakątkach świata stacjonarnych sklepach zero waste. Idea, która im przyświeca sięga czasów, kiedy produkty codziennego użytku były w większości sprzedawane na wagę wprost do koszyka lub pakowane w papier. Tak kiedyś wyglądały pierwsze sklepy oraz targi, które na szczęście przetrwały do dziś w niemal niezmienionej formie.
Na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat przyzwyczailiśmy się do wizji produktów sprzedawanych w dodatkowych opakowaniach, które nierzadko są im po prostu zbędne. W większości przypadków ich rola ma polegać na promowaniu marki i przyciągnięciu oka klienta. Wagę i papier masowo zastąpiły jednorazowe, plastikowe torebki, pojemniki, buteleczki i butelki. W założeniu miały być tanie, łatwe i wygodne w użyciu, a w praktyce przyniosły gigantyczne w skutkach zanieczyszczenie środowiska. Opakowania z tworzyw sztucznych mają też negatywny wpływ na przechowywaną w nich żywność lub wodę, a tym samym na nasz układ nerwowy i hormonalny, ale ten wątek poruszę w osobnym wpisie.
Na wagę poproszę
Na szczęście rosnąca świadomość dotycząca ochrony przyrody i własnego zdrowia pozwala nam krok po kroku powrócić do źródeł. Zmiana biegu historii wydaje się niełatwa, bo przyzwyczajenia zakupowe są silnie zakorzenione, ale nie niemożliwe do zmiany! I takie właśnie wyzwanie, wyrobienia sobie dobrych nawyków, rzucają klientom rodzące się sklepy zero waste. Tutaj kupuje się produkty spożywcze, kosmetyczne lub środki czystości na wagę, pakowane w papierowe i bawełniane torebki lub słoiki. Przyjście z własnymi opakowaniami wielorazowego użytku jest wysoce wskazane i nie raz promowane zniżkami.
Sklepy zamawiają u producentów lub dystrybutorów produkty sypkie i płynne w możliwie jak największych opakowaniach (np. po 25 kg lub 20 litrów). W rzeczywistości nie przychodzą one jedynie w organicznych, papierowych lub płóciennych workach lub kartonach, ale również w workach i pojemnikach z tworzyw sztucznych. Niemniej jednak kupując na wagę, ograniczamy produkcję i zużycie kolejnych opakowań dokładanych na etapie konfekcjonowania produktów. Dobrym przykładem jest ryż, który pakuje się w małe woreczki plastikowe (np. 4 woreczki po 100 g), a te kolejno w dodatkowy karton. Jak widzicie, mamy tutaj aż 5 sztuk opakowania dla jednego typu produktu.
Sklepy zero waste w Polsce
Przedstawiam Wam kilka wybranych miejsc, do których warto wybrać się na zakupy – na co dzień lub przy okazji zwiedzania danego miasta. Nie zapomnijcie zabrać własnych toreb, woreczków lub słoików!
Wrocław
Jedno z najcudowniejszym miast świata, czyli Wrocław, może pochwalić się sklepem zero waste Bez Pudła. Ten pierwszy, stacjonarny punkt w stolicy Dolnego Śląska promuje produkty pochodzące od lokalnych dostawców, w tym z manufaktur i małych gospodarstw. W Bez Pudła zrobicie codzienne zakupy na wagę i w duchu wspierającym ideę zero waste. W asortymencie sklepu znajduje się żywność, ręcznie robione kosmetyki, akcesoria wielorazowego użytku, środki czystości również na wagę i bez opakowań.
Bez Pudła, Grabiszyńska 55/2

Łódź
Na Gramy otworzył swoje drzwi dla klientów w tym miesiącu i jest pierwszym sklepem bez plastiku na terenie Łodzi. Przy Piotrkowskiej 34 kupicie na wagę przeróżne produkty spożywcze, w tym przyprawy, ziarna, herbaty, kawy i bakalie. Do własnych pojemników można również nalać oliwę z oliwek lub ocet winny. Na Gramy oferuje organiczne kosmetyki bez opakowań, w kartonie lub szkle, ekologiczne środki czystości w słoikach oraz gadżety wielorazowego użytku, takie jak bambusowe lub metalowe słomki, czy szklane bidony na wodę. Na miejscu możecie skorzystać z darmowych słoików, papierowych torebek i toreb na zakupy, ale zawsze lepiej zabrać ze sobą własne.
Na Gramy, ul. Piotrkowska 34 (wejście od Jaracza)

Warszawa
Deko Zakupy to sklep, w którym znajdziecie ekologiczne produkty spożywcze na wagę, naturalne kosmetyki i detergenty. Na miejscu dostaniecie też papierowe lub bawełniane woreczki i słoiki, które raz zakupione mogą posłużyć latami. Sklep oferuje rabaty na zakupy zrobione do własnych opakowań. Kreatywność nie ma granic. Na profilu Deko Zakupy możecie podziwiać woreczki klientów uszyte z t-shirtów lub firanek. Dodatkowo dla chętnych sklep organizuje indywidualne porady w zakresie zdrowego odżywiania.
Deko Zakupy , Włodarzewska 30 lok. U8

Poznań
BIOrę w Poznaniu wykiełkowało z takiej samej idei, jak inne sklepy zero waste w Polsce i na świecie. Celem jest dostarczenie klientom wysokiej jakości produktów, ale bez zbędnych opakowań, które przyczyniają się do kryzysowego już zanieczyszczenia środowiska. Na wagę kupicie tutaj przyprawy z różnych zakątków globu, wiele produktów sypkich, takich jak ziarna, strączki, makarony, ryże, bakalie, a także przetwory, mleka roślinne, słodycze, kawy, herbaty. Na półkach BIOrę znajdziecie również ekologiczne kosmetyki, środki czystości i akcesoria zero waste. Oprócz sklepu stacjonarnego działa sprzedaż online.
BIOrę, ul. Garbary 44/2

Życzę nam wszystkim, aby sklepów zero waste było coraz więcej nie tylko w dużych miastach, ale i w małych miasteczkach. No i oczywiście, żeby produkty były przyjazne środowisku, a ceny naszym kieszeniom!
Jeśli masz ochotę zainspirować innych w temacie odpowiedzialnego podróżowania, ochrony przyrody i weganizmu, dołącz do grupy Ethical Travellers – tu i tam, weganizm, zero waste. Odwiedź również profil Ethical Travellers na Facebooku i Instagramie.

Zero waste w łazience

Weganizm - z czym to się je?
Może Ci się spodobać

Dobre nawyki na Święta
18 grudnia 2019
Jak zmniejszyć swój ślad węglowy? Analiza 6990 badań. Pod lupą transport, żywność, mieszkanie.
22 maja 2020